Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme selaimen päivittämistä uudempaan versioon.

 

   Kauko Kuha

Olen Ranualla asuva kalamies, kotikokkailija, insinööri, opettaja ja vapaaherra, jonka harrastuksia ovat mm. kalastaminen ja kokkailu sekä uusien innovaatioiden kehitttely ja rakentelu.  Mottoni: Jos olemassa olevaa ei aseta kyseenalaiseksi niin kehitystä ei tapahdu.

 

Vesistöissämme kasvaa valtava luonnonvara - kalat.  Kala on terveellistä ja sen pyydystäminen lähivesistä on egologisesti ja terveydellisesti järkevää.  Mm. WWF:n kalaopas ( 2018 ) näyttää hauelle, ahvenelle, särjelle ja muikulle vihreää valoa !  Eli näiden kalojen käyttö on suositeltavaa ja vastuullista.  Lähivesistä pyydetyn kalan hiilijalanjälki on myös hyvin pieni.  Kun kotimaisen kalan käyttö lisääntyy, niin se tuo myös työtä itsellemme.  Tätä kautta hyvinvointimme kasvaa, terveellisen ja turvallisen ruoan kotimaisuusasteen kasvaessa.

 

KALASTUS

 Kalaa pyydän niin, että sitä on käytettävissäni vuoden jokaisena päivänä.

 

KEITTIÖ

Keittiö on paikka jossa viritän reseptejä.

 

VEDENALAINEN VIDEOKUVAUS

Kuvausten myötä on avautunut silmien eteen aivan uusi maailma - vedenalainen maailma.